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Fratelli Colì non è solo un marchio, ma una dichiarazione di eleganza e raffinatezza. La collezione esclusiva di ceramiche e complementi d’arredo artigianali rappresenta l’essenza del lusso made in Italy, pensato per arricchire ogni ambiente della casa, con un’attenzione particolare alla tavola. I prodotti Colì sono una fusione perfetta di tradizione, innovazione e qualità, destinati a chi desidera vivere la propria casa come un'opera d'arte, circondandosi di bellezza e funzionalità. 

Cucinare con i tegami e le pirofile di terracotta Fratelli Colì significa riscoprire l'autenticità della cucina tradizionale, affidandosi a prodotti che portano in tavola il gusto della qualità artigianale. Ogni pirofila, realizzata a mano a Cutrofiano, racconta una storia di passione e maestria, unendo tecniche antiche a smalti innovativi, privi di piombo , per una cucina sana e sicura. Le pirofile Colì, certificate e 100% Made in Italy, non solo esaltano i sapori, ma garantiscono una cottura uniforme e rispettosa delle proprietà degli ingredienti. Il marchio “Pirofile di lunga vita” è una garanzia di salubrità e di resistenza al calore. Fratelli Colì, nella sua sede a Cutrofiano, porta avanti una tradizione artigianale che valorizza l’argilla e le tecniche locali, permettendo così a chiunque di portare in tavola la qualità e la tradizione. L'uso di materiali sicuri e resistenti assicura non solo un’elevata durata, ma anche la certezza di una cottura sana e naturale. Le pirofile Fratelli Colì sono ideali per la cottura di piatti che richiedono tempo e dedizione, come i legumi, le carni in umido o le zuppe di pesce, preparazioni in cui la terracotta garantisce sapori intensi e cibi morbidi, evitando sbalzi di temperatura che potrebbero compromettere il risultato finale. 

Innovazione e rispetto della tradizione. Il connubio artistico tra Antonio Marras e Kiasmo dà vita a una produzione imperdibile. Nel segno della ceramica.

Conosciuta come ceramica smaltata, la maiolica visse il suo periodo di massima diffusione nel XV secolo. Scopriamo la sua storia e le sue caratteristiche.

Le pentole in terracotta sono ideali per una cucina sana e genuina. Vediamo insieme tutti i vantaggi di questo materiale amico del gusto e della nostra salute.

Nonostantemarras è la nuova esposizione curata dai ceramisti-designer Kiasmo e Antonio Marras, un connubio perfetto tra innovazione e tradizione artigiana.

Materiale utilizzato già in epoca preistorica, la ceramica è sottoposta a processi di lavorazione che prevedono diversi fasi, dalla modellazione alla cottura.

La ceramica per i pasti di tutti i giorni, la porcellana per le occasioni speciali: qualche suggerimento utile per scegliere i migliori piatti da cucina.

Le pentole in ceramica consentono di cucinare cibi leggeri e saporiti: scopriamo i benefici di questo materiale, il migliore alleato per un'alimentazione sana